Венеция - самый необычный старинный город мира! Это уникальный город, выросший почти волшебным образом на воде и, как-будто , парящий между небом и землей!!! Он погружает в древнюю историю , рассказывает о своем величии , могуществе и дарит жизнеутверждающее легкое головокружение праздника жизни для туристов со всего мира! Венеция- город дожей , каналов, гондол, карнавалов; город Антонио Вивальди, Марко Поло, Джакомо Казанова и многих др.; продолжающийся источник восторга и противоречий, где каждый угол, каждое здание наполнены очарованием и поэзией, где никто не может оставаться равнодушным!!!
Первое ощущение от Венеции , когда прибываешь на вокзал Santa Lucia, в тёплое время года, и выходишь на набережную — это волна теплого влажного воздуха, которая окутывает тебя, и ты чувствуешь себя практически как в тропиках. Венеция! Начинаешь сразу любоваться этим городом, ...городом, не стоящим у воды, а городом, построенным на воде! Уникальность города настолько высока, что туристов здесь в сотни (если не в тысячи:)) раз больше, чем жителей!!! И все же для каждого Венеция – своя, каждый, кто побывал там, может рассказать о своих незабываемых впечатлениях и своих наблюдениях, которые остаются в памяти, несмотря на то немногое время, которое проводишь в этом городе. Даже если нет время походить по музеям, галереям, дворцам – все равно Венеция доступна, нужно только прогуляться по ней, пройтись по мостам через каналы, по узким улочкам, останавливаясь на небольших площадях и заглядывая в двери храмов – вот они, впечатления, которые надолго останутся в вашей памяти!
Венеция — город туристический и оттого достаточно дорогой! По моим наблюдениям порции здесь достаточно небольшие, во многих ресторанах обслуживание («servizio», кстати, целых 12%, не путать с «coperti» - сервировка, они отдельно, порядка 2,5-3 евро с человека), не включены в стоимость блюд, а прибавляются сверху (это указано обычно в меню). И все же здесь можно и нужно отлично покушать, несмотря на отпугивающие цены и небольшие порции. Чем же запомнимнится Венеция в гастрономическом плане? Во-первых, нужно попробовать основной венецианский мясной деликатес карпаччо – тоненькие ломтики сырой говяжей вырезки...ммм! Далее обязательно пробуем блюда с добавлением чернил каракатиц – либо паста с каракатицами, либо ризотто (которое, как мне показалось , пользуется в этом регионе Италии большей популярностью, чем паста). Эти блюда - просто фантастика, как и внешний вид этих блюд (бояться не надо!!!) – пробовать обязательно!!! Определить эти блюда в меню несложно – обязательно будет написано либо spaghetti nero - спагетти неро, либо risotto nero - ризотто неро. Если цвет блюда вас пугает, то можно просто попросить обычное ризотто с морепродуктами. Часто эти блюда подаются порциями не меньше чем на двоих. И не забывайте, что Венеция – город на воде, практически все меню пестрят блюдами с мидиями, вонголе, ну и если поискать, то можно найти и свежайших устриц!!! Также много всякой рыбы и ракообразных (типа лангустов) – все-таки это традиционная венецианская еда.
Ну а теперь про вина!
Естественно, для всего этого рыбного многообразия подходят, пожалуй, одни из лучших белых вин Италии, происходящие из этой же провинции, где находится и сама Венеция – Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia-Giulia). Эти вина очень легки, вкус их очень естествен в широком понимании этого слова. В них чаще всего отсутствует длительная выдержка. Вина имеют вкус и аромат тех сортов винограда, из которых произведены, без прикрас и обманных трюков. Среди самых известных производителей этого региона я бы отметил вина от Livio Feluga. В качестве аперитива здесь также часто пьют Просекко. К тому же, считается, что вино вкуснее всего, если его пить в той же местности, где его создали, т.е. попробовать это игристое вино в Венеции считайте делом чести!!!
Из красных вин здесь господствует Вальполичелла, которое производится в основном, из местных сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Не буду углубляться в тему вин Вальполичелла, скажу лишь, что эти вина достаточно просты, поэтому для знакомства все-таки лучше сразу пробовать более «серьезные» вина категории Valpolicella Classico или Valpolicella Superiore, а еще лучше - выдающиеся вина Амароне (Amarone della Valpolicella DOCG). Это вино замечательно само по себе, т.е. его лучше пить без всякой закуски, наслаждаясь каждой каплей.
Надо сказать, что надо побывать в Венеции, и не покататься на гондоле было бы большим упущением. Проплыть по узким каналам, выплыть на Большой канал, проплыть под Риальто и ... остатся довольным! Гондольер рассказывает о тех или иных зданиях, встречавшихся по пути и об истории города!
Венеция - это не только город Kарнавала, Венецианского кинофестиваля и Казановы. Венеция - это еще и город с богатыми театральными традициями! Итальянская опера является, безусловно, еще одним фирменным продуктом, который венецианцы постараются вам продать прямо на улице. И если билеты в оперу настигнуть вас внезапно в виде милой венецианки в театральном костюме, то вечером вы можете оказаться на оперном представлении, например, на «Травиатте» или на «Тоске» в Оперном театре Венеции или в здании какой-нибудь из многочисленных церквушек...
Венеция- всеми признанная жемчужина региона Венето на севере Италии!!! Не хватит никаких восторженных слов, чтобы описать это необыкновенное сочетание архитектуры, каналов и просторов лагуны...
Да и зачем нужны слова, когда есть фотографии, которые говорят сами за себя!!!
Первое ощущение от Венеции , когда прибываешь на вокзал Santa Lucia, в тёплое время года, и выходишь на набережную — это волна теплого влажного воздуха, которая окутывает тебя, и ты чувствуешь себя практически как в тропиках. Венеция! Начинаешь сразу любоваться этим городом, ...городом, не стоящим у воды, а городом, построенным на воде! Уникальность города настолько высока, что туристов здесь в сотни (если не в тысячи:)) раз больше, чем жителей!!! И все же для каждого Венеция – своя, каждый, кто побывал там, может рассказать о своих незабываемых впечатлениях и своих наблюдениях, которые остаются в памяти, несмотря на то немногое время, которое проводишь в этом городе. Даже если нет время походить по музеям, галереям, дворцам – все равно Венеция доступна, нужно только прогуляться по ней, пройтись по мостам через каналы, по узким улочкам, останавливаясь на небольших площадях и заглядывая в двери храмов – вот они, впечатления, которые надолго останутся в вашей памяти!
Венеция — город туристический и оттого достаточно дорогой! По моим наблюдениям порции здесь достаточно небольшие, во многих ресторанах обслуживание («servizio», кстати, целых 12%, не путать с «coperti» - сервировка, они отдельно, порядка 2,5-3 евро с человека), не включены в стоимость блюд, а прибавляются сверху (это указано обычно в меню). И все же здесь можно и нужно отлично покушать, несмотря на отпугивающие цены и небольшие порции. Чем же запомнимнится Венеция в гастрономическом плане? Во-первых, нужно попробовать основной венецианский мясной деликатес карпаччо – тоненькие ломтики сырой говяжей вырезки...ммм! Далее обязательно пробуем блюда с добавлением чернил каракатиц – либо паста с каракатицами, либо ризотто (которое, как мне показалось , пользуется в этом регионе Италии большей популярностью, чем паста). Эти блюда - просто фантастика, как и внешний вид этих блюд (бояться не надо!!!) – пробовать обязательно!!! Определить эти блюда в меню несложно – обязательно будет написано либо spaghetti nero - спагетти неро, либо risotto nero - ризотто неро. Если цвет блюда вас пугает, то можно просто попросить обычное ризотто с морепродуктами. Часто эти блюда подаются порциями не меньше чем на двоих. И не забывайте, что Венеция – город на воде, практически все меню пестрят блюдами с мидиями, вонголе, ну и если поискать, то можно найти и свежайших устриц!!! Также много всякой рыбы и ракообразных (типа лангустов) – все-таки это традиционная венецианская еда.
Ну а теперь про вина!
Естественно, для всего этого рыбного многообразия подходят, пожалуй, одни из лучших белых вин Италии, происходящие из этой же провинции, где находится и сама Венеция – Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia-Giulia). Эти вина очень легки, вкус их очень естествен в широком понимании этого слова. В них чаще всего отсутствует длительная выдержка. Вина имеют вкус и аромат тех сортов винограда, из которых произведены, без прикрас и обманных трюков. Среди самых известных производителей этого региона я бы отметил вина от Livio Feluga. В качестве аперитива здесь также часто пьют Просекко. К тому же, считается, что вино вкуснее всего, если его пить в той же местности, где его создали, т.е. попробовать это игристое вино в Венеции считайте делом чести!!!
Из красных вин здесь господствует Вальполичелла, которое производится в основном, из местных сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Не буду углубляться в тему вин Вальполичелла, скажу лишь, что эти вина достаточно просты, поэтому для знакомства все-таки лучше сразу пробовать более «серьезные» вина категории Valpolicella Classico или Valpolicella Superiore, а еще лучше - выдающиеся вина Амароне (Amarone della Valpolicella DOCG). Это вино замечательно само по себе, т.е. его лучше пить без всякой закуски, наслаждаясь каждой каплей.
Надо сказать, что надо побывать в Венеции, и не покататься на гондоле было бы большим упущением. Проплыть по узким каналам, выплыть на Большой канал, проплыть под Риальто и ... остатся довольным! Гондольер рассказывает о тех или иных зданиях, встречавшихся по пути и об истории города!
Венеция - это не только город Kарнавала, Венецианского кинофестиваля и Казановы. Венеция - это еще и город с богатыми театральными традициями! Итальянская опера является, безусловно, еще одним фирменным продуктом, который венецианцы постараются вам продать прямо на улице. И если билеты в оперу настигнуть вас внезапно в виде милой венецианки в театральном костюме, то вечером вы можете оказаться на оперном представлении, например, на «Травиатте» или на «Тоске» в Оперном театре Венеции или в здании какой-нибудь из многочисленных церквушек...
Венеция- всеми признанная жемчужина региона Венето на севере Италии!!! Не хватит никаких восторженных слов, чтобы описать это необыкновенное сочетание архитектуры, каналов и просторов лагуны...
Да и зачем нужны слова, когда есть фотографии, которые говорят сами за себя!!!
